Pagar d.o.o.

OIB

60966016226

Područje rada

konoba, restoran

Kralja Zvonimira 124, 10000 Zagreb, Croatia
Zrinka Šare
01 2316745
zagreb@bota-sare.hr


Opis poslodavca

BOŽIDAR ŠARE UGOSTITELJSTVOM SE BAVI VIŠE OD DVADESET GODINA. SVOJ IDEJNI PUT ZAPOČEO JE POČEKOM OSAMDESETIH GODINA PROŠLOG STOLJEĆA. BILE SU TO GODINE KADA SU SE RIJETKI, UPORNI I MARLJIVI OTISNULI U UGOSTITELJSKE VODE I SAMI KREIRALI SVOJU BUDUĆNOST. OD KAFIĆA U STONU, GOSTIONICE U DOLIMA, KONOBE U ZATON DOLIMA MJESTA UZ CESTU PREMA DUBROVNIKU IDE DALJE. OŽENIVŠI MALOSTONKU ISTOVREMENO GRADE OBITELJ KOJA DANAS BROJI OSAM ČLANOVA.

KUPUJE I UREĐUJE SREDNJOVJEKOVNI DVORAC NA SAMOJ RIVI U MALOM STONU. U NJEMU SE NALAZI RESTORAN BOTA ŠTO JE STARO DUBROVAČKI NAZIV ZA LUKOVIMA NADSVOĐEN STROP. OD SAMOG POČETKA KUĆA NUDI I NJEGUJE IZVORNU AUTOHTONU DALMATINSKU KUHINJU. KAMENICA KAO PRVA A ZA NJOM SVE OSTALE ŠKOLJKE, RAKOVI I RIBE SPREMLJENE PO ORIGINALNIM STONSKIM RECEPTIMA IZ DOBA DUBROVAČKE REPUBLIKE. KRUH IZ KRUŠNE PEĆI, RIBA NA GRADELE, POPARE, BUZARE, CRNI I STONSKI RIŽOTI TE RAZNE SLASTICE OVOG KRAJA IZBOR JE KOJI ĆE VAS ZADIVITI.


Ugostiteljski objekt

Zvonimirova 124, Zagreb (HR)

Đura Baglivije 1, Dubrovnik (HR)

Obala Hrvatskog Narodnog Preporoda 6, Split (HR)

Marina Držića 1, Ston (HR)

Top